Poudre de sorbitol

CAS No .: 50-70-4 Code HS: 2905440000

Autres noms de trading: sorbitol, d-glutol, sorbol, d-sorbitol

M oléculaire W Huit (NW): 182.17

Einecs n °: 200-061-5

Formule moléculaire (MF): C6H14O6

Caractéristiques du produit :

Le sorbitol est un alcool polyhydrique non volatile. Il est chimiquement stable et pas facile d'être oxydé par l'air. Il est facilement soluble dans l'eau, l'éthanol chaud, le méthanol, l'isopropanol, l'alcool de butanol, le cyclohexanol, le phénol, l'acétone, l'acide acétique et le diméthyl formamide. Il est largement réparti dans les fruits de la plante de la nature. Il n'est pas facile d'être fermenté par divers types de micro-organisme et d'avoir une excellente résistance à la chaleur sans se décomposer même à haute température (200 ° C). Il est initialement séparé des fraises de montagne par le Boussingault (français) et al. La valeur du pH de la solution aqueuse saturée est de 6 à 7. Il s'agit d'un isomère du mannitol, de l'alcool taylor et de l'alcool de galactose. Il a un goût sucré rafraîchissant avec une douceur de 65% du saccharose. Il a une excellente capacité d'absorption d'humidité avec une faible valeur calorifique et a une très large gamme d'effets sur les champs alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques. Lorsqu'il est appliqué dans les aliments, il peut empêcher le séchage des aliments, le vieillissement et peut prolonger la durée de conservation des produits et empêcher efficacement la précipitation des sucres et des sels contenus dans les aliments et ainsi maintenir l'équilibre de la force de la douceur, aigre, amer et amer et amer Améliorer la saveur des aliments. Il peut être synthétisé à partir de l'hydrogénation du glucose sous chauffage et à haute pression avec l'existence d'un catalyseur de nickel.

Application et utilisation:

1. Industrie chimique quotidienne
Le sorbitol peut être utilisé comme agents excipiennes et hydratants et les agents antigel dans le dentifrice, la quantité supplémentaire étant jusqu'à 25 à 30%. Cela peut aider à maintenir la lubrification, la couleur et le bon goût pour la pâte. Dans le domaine des cosmétiques, il est utilisé comme agent anti-séchage (substitut glycérol) qui peut améliorer l'étirement et la lubricité de l'émulsifiant, et convient donc au stockage à long terme; Esters sorbitiens et ester d'acide gras sorbitan ainsi que ses adduits d'oxyde d'éthylène ayant un avantage d'une petite irritation cutanée qui est ainsi largement utilisée dans l'industrie des cosmétiques.
2. L'industrie alimentaire
L'ajout de sorbitol dans les aliments peut empêcher le séchage des aliments et rendre les aliments frais et doux. L'application dans le gâteau au pain a un effet significatif.
La douceur du sorbitol est inférieure à celle de la SUCROSE et ne peut être exploitée par aucune bactérie. Il s'agit d'une matière première importante pour la production de bonbons sans sucre et une variété d'aliments anti-caries. Étant donné que le métabolisme du produit ne provoque pas d'augmentation de la glycémie, il peut également être appliqué en tant qu'agent édulcorant et agent nutritif pour la nourriture des patients diabétiques.
Le sorbitol ne contient pas de groupe aldéhyde et n'est pas facilement oxydé. Il n'aura pas de réaction Maillard avec les acides aminés lors du chauffage. Il a également une certaine activité physiologique. Il peut empêcher la dénaturation des caroténoïdes et des graisses comestibles et des protéines; L'ajout de ce produit au lait concentré peut prolonger la durée de conservation; Il peut également être utilisé pour améliorer la couleur, la saveur et le goût de l'intestin grêle et a un effet stabilisant significatif et un effet de stockage à long terme sur le pâté de poissons. Un effet similaire peut également être observé dans la confiture.
3. the pharmaceutical industry
Le sorbitol peut être utilisé comme matière première en vitamine C; Peut également être utilisé comme sirop d'alimentation, fluides d'injection et matière première du comprimé de médecine; En tant qu'agent de dispersion de médicament et remplisseurs, des cryoprotecteurs, un agent anti-cristallisant, des stabilisateurs de médicaments, des agents mouillants, des agents plastifiés, des agents d'édulcorants et une matrice de pommade.
4. L'industrie chimique
Sorbitol abietin is often used as the raw material for common architectural coatings, also used as plasticizers and lubricants for application in polyvinyl chloride resin and other polymers.
It can from complex with iron, copper, and aluminum ion in alkaline solution to be applied to the washing and bleaching in textile industry.
Using sorbitol and propylene oxide as a starting material can produce rigid polyurethane foam as well as have some flame retardant properties.

Attentions for t ransportation & Storage about sorbitol powder ：

1. Easily s oluble dans l'eau , store dry, remember to be moistureproof.

2 Store in a dry and ventilated environment.

3. During the transit , avoid damp.

Package sorbitol p owder: 25kg/bag ,woven bag/kraft bag